Ik las het echt. Uit onderzoek bleek dat de grootte van de porties waarin we onze voeding krijgen aangeboden van invloed is op het hebben van overgewicht. Op het eerste gezicht een logische en duidelijke zaak. Want van meer……worden we dik.
Maar klaarblijkelijk eten we alles op als we het aangeboden krijgen. Zakken chips geen 150 gram, maar 250 gram? Gaat toch op. We lijken wel grenzenloos aan het worden. Hebben we het dan zo slecht dat we moeten hamsteren? Dat we het idee hebben tekort te komen? We komen haast om van de hoeveelheid voeding die er is. Tekorten zijn er niet, althans niet als het om eten gaat. Het jaar 2007 was het eerste jaar waarin wereldwijd meer mensen stierven aan overvoeding dan aan ondervoeding!
Maar wat nog dieper doorwerkt is dat we met de opmerking” de portiegrootte bepaalt ons overgewicht” we de oorzaak buiten onszelf leggen. Dat maakt ons tot makke lammeren. Ik zou zeggen maak een reep chocolade van 1 kilo, een zak chips van 3 kilo en milkshakes op z’n minst een liter of 2. En eten maar! De voedingsindustrie is de lachende partij. Alles wat ze maken wordt door ons gevreten. En dus gekocht. “Er wordt om gevraagd” is steevast hun commentaar op de steeds groter wordende porties. Ook zij schuiven elke verantwoordelijkheid van zich af. Voor een commercieel bedrijf is er niets fijner dan dat consumenten domme, alles vretende, volgzame consumenten zijn. Grote porties maken dik? Grote porties tonen hoe dom we zijn!
Michiel Fondse, medemens, coach
waarom ik over overgewicht schrijf? Lees “mijn missie”
